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Representantes de las entidades organizadoras y colaboradoras junto al alcalde HOY
El XII Congreso Mundial del Jamón será presentado este miércoles

El XII Congreso Mundial del Jamón será presentado este miércoles

Zafra acoge este importante evento del 5 al 7 de junio

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Martes, 6 de febrero 2024, 17:36

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El Congreso Mundial del Jamón, que se celebrará en Zafra del 5 al 7 de junio, ha organizado para este miércoles 7 de febrero una Jornada de Presentación en la Sala de Juntas de la Entidad Ferial de Zafra a las 13 horas.

La cita supone el principal punto de encuentro de los operadores de este sector, y está organizada por Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) y la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic), con la colaboración del Ayuntamiento de Zafra, la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici) y la Asociación Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc).

La bienvenida e inauguración de esta jornada de presentación correrá a cargo de José Manuel Benítez, director general de Agricultura y Ganadería de la Junta de Extremadura; Alberto Jiménez, presidente de ANICE; Josep Solà, presidente de FECIC; y Juan Carlos Fernández, alcalde de Zafra.

Tras sus intervenciones, sobre las 13.30 horas, se procederá a la presentación de la duodécima edición del Congreso Mundial del Jamón y sus novedades por parte del presidente del comité organizador, Julio Tapiador.

La jornada finalizará con una ronda de preguntas y será clausurada a las 14 horas.

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