Satisfacción en la Entidad Ferial tras la celebración de la FIG 2021

Esto ha sido, según el alcalde de Zafra y presidente de la Entidad Ferial, José Carlos Contreras, uno de los motivos de satisfacción, como lo ha sido el hecho que las asociaciones y los ganaderos se hayan implicado y a su vez hayan mostrado su satisfacción por la celebración de esta edición, tan enfocada al sector ganadero, el origen de esta feria.

Contreras ha dicho que, en un año dura, han estado presentes casi 2.000 cabezas de 150 ganaderías, lo que augura «un futuro ilusionante y esperanzador» para este certamen. También se ha mostrado confiado porque en el próximo año se retomar la total normalidad, que se vuelvan a alcanzar las 2.800 reses de 2019 y se incorporen nuevas razas y asociaciones ganaderas.

También ha dicho el alcalde que hay que seguir trabajando por la feria, también a nivel de obras en las infraestructuras en las 25 hectáreas que ocupa el recinto ferial. En este sentido asegura que ya hay proyectos encima de la mesa, y nuevos objetivos que desde la Entidad Ferial se esperan ver cumplidos en 2022.

El alcalde ha querido también agradecer la presencia de los medios de comunicación y la cobertura y promoción que le dan a la Feria de Zafra, no solo a nivel regional, sino también nacional. Esta edición ha contado con más de 80 profesionales acreditados.

Santiago Malpica, comisario de Ferias, ha destacado que la esencia de la FIG se ha mantenido con la exposición de los mejores ejemplares de cada ganadería, con los concursos, las subastas y las jornadas técnicas, tres de ellas dedicadas al porcino, «la estrella de esta feria desde sus inicios», ha dicho. También ha insistido en que los ganaderos han valorado muy positivamente todas las actividades, y ha valorado de forma positiva tanto por la asistencia de público como por los temas tratados. Y ha recordado la importancia de la edición virtual de esta feria, que se ha podido seguir en directo y en diferido a través de las diferentes plataformas habilitadas para ello, como ya se iniciara el año pasado.

Por último, el gerente de la entidad ferial, Pedro Ramos, ha dicho que, aunque han faltado la feria comercial y la lúdica, esta FIG de 2021 no ha desmerecido porque se han celebrado 11 concursos morfológicos con ejemplares de la mejor calidad y se han cumplido las expectativas en este sentido. En cuanto a las subastas, los resultados han sido desiguales pero se mantienen en la línea de las últimas ediciones