Ana Magro
Sábado, 30 de noviembre 2024, 18:45
La octava edición de la Feria del Queso Artesano ha abierto sus puertas este sábado, 30 de noviembre en una nueva ubicación, la Plaza de Abastos. Allí se dan cita un total de 16 queserías de diferentes puntos de España: Extremadura, Asturias, Galicia, País Vasco y Castilla y León que ofrecerán sus quesos de cabra, oveja y vaca. El precio de la tapa de queso es de 1 euro y tres tapas 2 euros.
La muestra ha sido inaugurada por el alcalde de Zafra, Juan Carlos Fernández, acompañado por los concejales de la Corporación Municipal; el quesero Juan Gabriel Santiago; la directora de la Universidad Popular de Zafra, Josefa Moreno; y el presidente de la Agrupación de Ajedrez Ruy López, Dani Gragera, pues este domingo 1 de diciembre, la jornada comenzará a las 10 horas con el Torneo de Ajedrez 'Chess and Cheese' que cada año acompaña a la Feria del Queso y que está incluido en el Circuito Provincial de Torneos de Ajedrez de la Diputación de Badajoz.
El alcalde de Zafra ha resaltado la importancia que esta edición de la Feria del Queso se desarrolle en la Plaza de Abastos, ya que se promociona el mercado con los establecimientos y además, puso en valor lo característico de esta feria, y es que además de degustar queso, se puede disfrutar de ajedrez.
El quesero Juan Gabriel Santiago puso en valor la extraordinaria calidad, variedad y categoría de las diferentes queserías, y espera contar con una gran asistencia de ciudadanos de toda la geografía extremeña.
A las 11.30 horas se celebró una cata-concurso de quesos de cabra y oveja en el Centro Sociocultural García de la huerta conducida por el director gerente de una de las queserías participantes, Antero Manuel Murillo.
Durante la tarde los más pequeños han podido disfrutar en la Plaza de Abastos de talleres de globoflexia y pintacaras, y de la visita de los personajes de Disney gracias a la colaboración de la Asociación Oncológica Extremeña (Aoex).
En este mismo espacio, a las 19 horas, comenzará un espectáculo flamenco navideño a cargo de Andrés Malpica, Rocío Llanes y Tino González.
Chess and Cheese
Daniel Gragera se ha referido alTorneo de Ajedrez 'Chess and Cheese' que acompaña a este evento y que dará comienzo a las 10 horas también en el mercado, donde se darán cita con la participación 120 ajedrecistas, entre ellos algunos Grandes Maestros, de diferentes puntos de la geografía española de todas las edades y categorías.
A las 14.30 horas de ese mismo día se hará entrega de los distintos premios, un total de 21 entre las distintas categorías.
La Feria del Queso Artesano está organizada por el Ayuntamiento de Zafra, la Universidad Popular de Zafra y la Agrupación de Ajedrez Ruy López, junto con el quesero Juan Gabriel Santiago, la Junta de Extremadura y la Federación Extremeña de Ajedrez, así como el patrocinio de varias casas comerciales.
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