El PP pide el apoyo oficial de la Entidad Ferial al sector del cerdo ibérico ante el sistema de etiquetado nutricional

El Grupo Popular en el Ayuntamiento de Zafra ha registrado esta mañana un escrito en el que solicita el apoyo «público y oficial» de la Entidad Ferial al sector del cerdo ibérico, preocupado porque el sistema de etiquetado nutricional (Nutriscore) califique al jamón ibérico con las letras D (naranja) o E (rojo), de las más bajas.

Recuerdan los populares zafrenses en un comunicado que la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) ha pedido al Ministerio de Comercio, administración responsable de esta cuestión, la revisión de esa calificación, incluso que no se aplique al jamón ibérico, dado que la Interprofesional dispone de informes de salud y nutricionales que avalan la alta calidad de este producto.

Al ser Zafra un referente para el sector, considera el PP que la Entidad Ferial «debería manifestarse en apoyo del jamón ibérico y de todo el sector, lo que es lo mismo que hacerlo en favor de los ganaderos y de todos aquellos que, directa o indirectamente, dependen económicamente del ibérico, y que tanto tienen que ver con nuestra Feria, que debe ser su aliada natural».

En ese sentido, desde el Grupo Popular «ruegan» que se consensue con los miembros de la Junta Directiva de la Entidad Ferial un texto de apoyo que pueda ser dado a la prensa y a los organismos implicados en esta denominación del ibérico, «en el que quede de manifiesto la importancia del sector y la calidad de sus productos en todos los órdenes».