El Foro Ganadero de Vacuno Extensivo abre la Feria de Primavera

El III Foro Ganadero, dedicado de forma monográfica al vacuno extensivo, organizado por Servetex, ha servido para abrir este viernes, 12 de abril, la Feria de Primavera de Zafra 2024 en el recinto ferial.

A esta primera actividad programada de la feria, el III Foro Ganadero han asistido el alcalde de Zafra, Juan Carlos Fernández, acompañado del concejal de Gobernación, Antonio Navarro; el comisario de Ferias, Santiago Malpica, y varios profesionales del sector ganadero.

Fernández ha resaltado la importancia de celebrar estas jornadas que convierten a Zafra en la capital del sector ganadero. Asimismo, ha deseado a la organización que sean todo un éxito y que repitan en futuras ediciones.

Por su parte, José Carretero, responsable de Servetex, entidad organizadora de este foro, ha señalado que los objetivos son poner en valor la figura del ganadero, conocer sus funciones, darles voz y, en definitiva, ser un encuentro entre profesionales para compartir diversas cuestiones importantes en torno al sector.

Durante toda la mañana se han sucedido distintas ponencias a cargo de expertos en la materia que han hablado del manejo del vacuno en extensivo, de la Asociación de Vacuno en Extensivo Aganaex, sobre la enfermedad hemorrágica epizoótica bobina, sobre cómo rentabilizar el vacuno extensivo y la implementación de nuevas tecnologías o el papel del veterinario en la explotación.

Sobre las 13 horas se iniciaba la mesa redonda bajo el título 'Cómo ser un ganader@ y no morir en el intento'. La jornada se clausura con el Premio 'Mesto' al mejor ganadero 2024. La clausura está prevista sobre las 14 horas.

Hoy viernes, a las 11 horas, también se ha celebrado una degustación de aceite de Monterrubio en el Pabellón Felipe VI.

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