La Feria Internacional Ganadera de Zafra (FIG) y 573 Tradicional de San Miguel será inaugurada oficialmente este jueves, 1 de octubre, a las 12, horas en el salón de actos del Pabellón Central del recinto ferial. El certamen, que se prolongará hasta el día 6, reunirá un año más a profesionales del sector ganadero, agrícola y comercial, junto a visitantes que se acercarán a conocer la oferta expositiva y las actividades programadas.
El acto inaugural estará presidido por el alcalde de Zafra y presidente de la Entidad Ferial, Juan Carlos Fernández Calderón, y contará con la participación de la secretaria de Estado de Agricultura y Alimentación, Begoña García Bernal, y del consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Natural de la Junta de Extremadura, Juan José García García, además de otras autoridades. Tras las intervenciones institucionales, los asistentes realizarán un recorrido por las distintas instalaciones del recinto ferial.
En el apartado ganadero, la edición de este año contará con alrededor de 2.000 cabezas de ganado. Entre ellas figuran 1.100 ovinos, 100 porcinos, 120 caprinos y un centenar de caballos de pura raza, además de una amplia representación de ganado vacuno, con ejemplares de razas como la Berrenda, Retinta, Avileña y Limusín, entre otras. La muestra incluye también la presencia del asno andaluz, una raza en peligro de extinción; y de la Churra del Algarve, una raza ovina portuguesa que participará por primera vez en la feria. El pasado lunes 28 de septiembre comenzaban a entrar los animales en las distintas naves del recinto, y la entrada se extenderá hasta hoy miércoles.
La programación ganadera se completará con numerosas propuestas dirigidas tanto a profesionales como al público general, entre ellas concursos ganaderos, jornadas técnicas, subastas, degustaciones y talleres.
Por su parte, la actividad comercial tiene también un peso destacado, con más de 330 expositores cuyos espacios están ya la fase final de preparación en los pabellones.