Éxito de la iniciativa 'Jamones Solidarios' de AECERIBER para Fundación Asmi

La Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico (AECERIBER) ha llevado a cabo este domingo 5 de octubre la iniciativa 'Jamones Solidarios', en la nave de porcino del recinto ferial de Zafra. Este evento, enmarcado en la Feria Internacional Ganadera y 572 Tradicional de San Miguel, ha contado con la colaboración de Beher Auténtico e Ibercaja, que han sido los que han donado los dos jamones que se han cortado. El objetivo ha sido recaudar fondos a beneficio de la Fundación Asmi.

La iniciativa ha sido todo un éxito entre el público asistente, que ha podido disfrutar tanto del arte de cortar jamón, de la mano del cortador de jamón, Alberto Castón, como de degustarlo. En total se repartieron unos 80 platos de jamón 100% raza autóctona de bellota a cinco euros. Además, los jóvenes del Programa para la Autonomía de la Vida Adulta de la fundación han sido los encargados de la venta de tickets y de servir los platos.

El secretario técnico de AECERIBER, Pablo Aguirre, se ha mostrado sorprendido con el gran éxito que ha tenido esta iniciativa solidaria: «La verdad que estamos muy impresionados. Muy buena acogida y muy buena idea que seguro vamos a repetir», ha resumido.

Por su parte, Javier Aguza, gerente de la Fundación Asmi, ha querido agradecer a los organizadores y colaboradores por realizar este evento, donde el buen gusto se ha unido a la solidaridad: «Nos da esa visibilidad de seguir luchando por los proyectos que desarrollamos», ha indicado durante la inauguración. También ha querido agradecer al público por su colaboración y estar siempre ahí cuando la fundación lo necesita.

Durante la jornada se cortaron dos jamones donados, cuyos platos se vendieron a un precio de cinco euros cada uno, logrando recaudar un total de 550 euros, una cantidad que, como ha indicado Javier Aguza, se destinará íntegramente a los proyectos sociales de la Fundación ASMI.

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