El acto del Pregón de la Feria Internacional Ganadera y 571 Tradicional de San Miguel se celebrará este viernes, 20 de septiembre, a las 20.30 horas en el salón de actos del Pabellón Central del recinto ferial.
Elena Diéguez Garbayo, presidenta de la Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura (DOP) y ex secretaria técnica de la Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico (AECERIBER), será la encargada de realizarlo.
Elena Diéguez asegura ser «una enamorada de esta feria, que tiene una larga tradición de casi seis siglos y una excelente exposición de ganado selecto». Respecto a su pregón, dice que tratará de hacer llegar al público lo que ella siente por este certamen, que para ella «es el punto de encuentro de todo el sector ganadero extensivo más importante a nivel nacional e internacional». Según adelantaba el día de su presentación, irá encaminado a demostrar que esa tradición de la que goza la feria se desglosa en varias facetas profesionales que tienen un nexo común: Una feria única. También habrá espacio para recuerdos, vivencias y alguna que otra anécdota en estos 36 años que ha estado como secretaria técnica de Aeceriober, entidad a la que ha agradecido todo lo que le ha aportado profesionalmente.
El acto del pregón de la FIG estará amenizado musicalmente por el Dúo Galimatías, formado por la pianista Laura Domínguez y la clarinetista Virginia Moreno.
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