La Asociación Nacional de la Raza Retinta celebró sus jornadas y entregó los premios de su concurso

La Asociación Nacional de la Raza Retinta celebro este lunes 2 de septiembre sus IX Jornadas Divulgativas en el Centro Cultural de Santa Marina. Contó con la participación de unos 50 ganaderos y en su inauguración intervinieron el alcalde de Zafra, Juan Carlos Fernández Calderón; y el presidente de la Asociación Nacional de Ganado Retinto, Gregorio Moreno que destacaron la importancia de este encuentro que reúne a diferentes ganaderos y que cada año se celebra en el marco de la Feria Internacional Ganadera. Gregorio Moreno se comprometió a traer más ejemplares de ganado Retinto en la edición del próximo año.

Entre las conferencias se trató la importancia del SRB en la recría del vacuno extensivo, las técnicas reproductivas para mejorar la genética de carne, el CENSYRA de Badajoz y su papel en el Programa de Cría de la Raza Retinta, la evolución del Mercado de la Carne a nivel de ingredientes y consumidor, o la actualidad de la sanidad animal en el sector bovino.

Las jornadas fueron clausuradas por el director general de Agricultura y Ganadería de la Junta de Extremadura, José Manuel Benítez.

Tras las distintas ponencias fueron entregados los premios del Concurso Nacional de la Raza Retinta en el Parador de Turismo de Zafra, y después se ofreció una degustación de productos de carne de retinto para los participantes en esta edición.