"Noviembre en rama" cuenta con la participación de cinco restaurantes

  • Los viernes, sábados y domingos de este mes

La concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Zafra ha presentado el acto “Noviembre en Rama” en el que colaboran cinco restaurantes de la localidad. Dicho proyecto, único en Extremadura, ofrece una nueva manera de disfrutar de nuestra rica gastronomía, a través de los vinos en rama. Se llevará a cabo los viernes, sábados y domingos de este mes.

La expresión en rama se utiliza para los vinos cuando han terminado sus fermentaciones y aún no han sido clarificados ni filtrados, bien naturalmente o de cualquier otra forma. Es muy utilizada en Jerez o la Mancha aunque en Zafra se lleva utilizando varios años. En la botella solamente aparece esta expresión en los finos y manzanillas embotellados de esta forma.

“Noviembre en rama” ofrecerá, durante un mes aproximadamente, una frasca de medio litro, con vinos en rama y media ración de distintas especialidades de platos que irán cambiándose a medida que vayan pasando las semanas. Los vinos en rama duran en torno a un mes y éste será el tiempo en el que se desarrolle la citada propuesta gastronómica de otoño.

En el nuevo proyecto turístico-gastronómico van a colaborar bodegas de la comarca interesadas en el desarrollo del Enoturismo y cinco establecimientos de Zafra que son Canela en Rama, Restaurante Ramírez, Restaurante Gabi, Parador de Turismo Duques de Feria y Restaurante La Marquesa.

HOY

HOYZafra

HOY DIGITAL

Registro Mercantil de Badajoz, Tomo 220, Folio 66, Sección, Hoja 11365, Inscripción 1 C.I.F.: B06335467 Domicilio social en Carretera de Madrid-Lisboa nmero 22 06008 Badajoz Correo electrónico de contacto edigitales@hoy.es

Copyright Ediciones Digitales SLU, Diario Hoy de Extremadura, 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio Diario Hoy de Extremadura, y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.

EN CUALQUIER CASO TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS:

Queda prohibida la reproducción, distribución, puesta a disposición, comunicación pública y utilización total o parcial, de los contenidos de esta web, en cualquier forma o modalidad, sin previa, expresa y escrita autorización, incluyendo, en particular, su mera reproducción y/o puesta a disposición como resúmenes, reseñas o revistas de prensa con fines comerciales o directa o indirectamente lucrativos, a la que se manifiesta oposición expresa.

El proyecto local más potente creado por el Diario HOY para un municipio. La edición impresa tiene una distribución mensual gratuita de 2.000 ejemplares a todo color.

PUNTOS DE REPARTO

  • Ayuntamiento de Zafra
  • Anunciantes